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絹さや祭り〜



  
  我が家の庭の絹さやはもう実が鈴なりです。




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  来てくれた生徒さん達にもおすそ分けしていたら、

  先生、絹さや祭りって何ですか?って話になり、恥ずかしながら

  毎日のように食べている絹さや料理の中から今夜のメニュー。



  我が家の絹さや料理(といっても超簡単。採れたてはおいしいから)



  まずは定番でおいしい塩炒め



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  そして卵とじ




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  さらに冷蔵庫にあったちくわとじゃがいもでかき揚も。




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   と、まあこんな感じで、いたってフツーですが、、、




  他にも庭のレモンバームとミントでハーブティーをレッスンの時

  にお出ししたりと、この時期ならではの庭の恵みを味わって

  おります。




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