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畑の恵み



  今日は良いお天気です。



  庭へ出て、畑からカブを数本抜いて。。。




     IMG_5781.jpg




  甘酢に漬けたり




     IMG_5779.jpg





  サラダにしたり




     IMG_5778.jpg




  そして葉っぱは細かくきざんで油で炒めて

  甘辛く味付けします。




     IMG_5780.jpg





  この前は、一夜漬けのお漬け物にしました。

  いろいろと役に立ってくれます。




  今日のお昼はカレー。



  しっかり煮込むんじゃなく、3倍速の私にふさわしい

  圧力鍋であっという間にごろごろお肉も野菜も柔らかい

  おいしいカレーが出来上がりました。




     IMG_5777.jpg




  息子が帰ってくるといつもの和食ばかりじゃいられません。




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モヤリン

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